Так попробуйте самостоятельно простые вещи: 1. Выбираете сцену с ярким небом в кадре. Ставите камеру на штатив. 2. Ставите профиль Провия (все остальное по нулям), в режиме А фиксируете диафрагму и ИСО, колесом коррекции поднимаете экспозицию до срабатывания индикации пересветов. Запоминаете выдержку, которую выставила камера. 3. Ставите профиль Классик Хром, повторяете, сравниваете выдержку. 4. Ставите профиль Пронег Ст, повторяете, сравниваете. Снимаете кадры, и сравниваете RAW'ы в конвертере по запасу в светах. Личный опыт - лучший опыт.
Спасибо, конечно нужно самому пробовать разные профили для сравнения. Вот собираюсь скоро на следующие фото-этюды, обязательно сделаю тесты на пересветы...