Общая рекомендация: details 100 (кроме, в редких случаях, портретов). Остальное в разделе "резкость" - по вкусу, для разных сюжетов. Цветовой шумодав использую редко - просто не нужен. При шумах на высоких ИСО иногда может иметь смысл убрать шумы яркостным шумодавом полностью - и добавить вместо них имттацию пленочного зерна из Effects - тоже только по вкусу. Разумеется, все манипуляции контролировать при увеличении 100%.
Ну а есть рубеж для резкости который лучше не превышать? Например - amount максимум 45, Радиус, маскинг?
Amount 35 и выше у меня обычно начинает образовывать артефакты на изображении - это и есть тот порог, который нужно отслеживать. Остальные параметры артефактов не дают, но влияют на визуальное восприятие картинки. Пробуйте - только так и найдете рубеж для своих снимков.
Поделюсь ссылками, может заинтересует (правда на аглицком): http://fujilove.com/lightroom-vs-fuji/ http://blog.thomasfitzgeraldphotography.com/fuji-x-series/ https://store.thomasfitzgeraldphotography.com/product/fuji-x-trans-sharpening-presets/ http://blog.thomasfitzgeraldphotography.com/blog/2015/7/some-free-faux-film-presets-for-fuji-x-users